『力不要で失敗なし?』おろし器の選び方と人気おすすめランキング!

『力不要で失敗なし?』おろし器の選び方と人気おすすめランキング! キッチン用品のおすすめ
なかさん
どうも、野菜ソムリエのなかさんです。今回は、おろし器の選び方の紹介とおすすめ人気ランキングです!

大根や玉ねぎ・生姜などの「おろし」を作る時って大変ですよね?

特に大根は作り終えると腕が痛くなるほどだと思います(汗)。

しかし、最近のおろし器は新しくなっており、ほとんど力を入れなくても擦れるようになっています。例えば・・、

  • 傾斜がついており弱い力で擦れる
  • 滑り止めがついており力が逃げない
  • 水切りカゴあり、おろしと水分を分離してくれる

なんてものもあります。

そこで、この記事では「おろし器の選び方」と「おろし器の人気ランキング」を紹介しています。

大根おろしは、殺菌効果があったり消化を助けたりと、生活に取り入れるといいことばかりです^^。

この記事で「こんなおろし器あるんだ・・・!」と知っていただき、大根おろしを生活に取り入れていただけたらと思います。

おろし器の選び方!4つのポイント

おろし器の選び方!4つのポイント

おろし器はどれも同じに見えますが、

選ぶポイント
  1. 仕上がり
  2. おろしやすさ
  3. 用途(2種類持っておくと便利)
  4. その他

によって、使い勝手が大き異なります。

一つ一つの選ぶポイントを見てみましょう!

選び方1.仕上がり

大根おろしを選ぶ上で最も重要なのは「仕上がり」ですね!

「ふんわりした仕上がりのおろし」が好みか、「歯ごたえのある粗いおろし」が好みかで変わってきます。

ふんわりした大根おろしは「空気を含んでいる」ことが必要です。そのため、力を入れずにおろせる「傾斜」のついたおろし器がおすすめです。

なかさん
傾斜がついていると、重力の力を使い「大根を滑らせるだけ」でおろせます。

例えば、こんなおろし器ですね。

ふんわりおろすおろし器

引用:Amazon

逆に、おろし金のように、自力でおろす場合は大根に強い圧力がかかり、粗い「ガツっ」とした大根になりやすいです。

力を強く加えるおろし器として「鬼おろし」が有名ですね。

鬼おろしなら、「歯ごたえのある粗い大根おろし」ができますよ^^。

選び方2.おろしやすさ

おろしやすい「おろし器」には3つのポイントがあります。

おろしやすいおろし器
  1. 傾斜
  2. 設置型
  3. 滑り止め

先ほど紹介した通り、傾斜がついていると強い力を入れずに擦れるので、おろしやすいです。

また、設置型のおろし器とは、こんなおろし器です。

設置型のおろし器

滑り止めがついているので、力が逃げずガシガシおろすことが可能です。

おろし金のような一枚もののおろし器もありますが、設置型を選んだ方が短時間でおろすことが可能です。

選び方3.用途(2種類持っておくと便利)

おろし器でおろすのは、大根のように「大量」におろすものばかりでなく、生姜など「少量」の薬味をおろすこともあると思います。

そのため、おろし器は2種類持っておくと便利です。

用途
  • 大根・長芋(とろろ)・玉ねぎなど、たくさんおろす
  • わさび・ニンニク・生姜など、少しおろす。薬味用

大量におろす場合には、先ほど紹介した「設置型」のおろし器が便利です。

短時間に大量におろすことができます。力も必要ありません。

一方、薬味など少量をおろすには、おろし金の小さいものを持っておくと便利です。

手のひらサイズのおろし金

こちらに写真を載せたおろし金は、手のひらサイズで保管場所も取らずおすすめです^^。

なかさん
薬味など「少量使い」には「必要になったらササッと取り出せる」小さいおろし金を。大根おろしなど「大量に作る」には設置型、という2種類のおろし器を持っておくと便利ですよ^^。

選び方4:その他

その他に見るべきポイントは、こちらです。

その他に見るべきポイント
  • 水切りネット
  • 滑り止め
  • 電動も便利

水切りネットとは、これのことです。

水切りネット

水切りネットは、おろしと受け皿の間にあるもので、自動で大根おろしと水を分けてくれます。

設置型に出会う前は、お皿を傾けて大根おろしの水分を取り除いていました。

なかさん
傾けた時に大根おろしがシンクに落ちてしまって残念な気持ちになることも多かったです。水切りネットがあると便利ですよ^^。

また、滑り止めがあるとおろし器に加える力が逃げないので、小さな力で擦ることができます^^。

電動のおろし器も便利

フードプロセッサーに「大根おろし」機能がついたタイプがあります。

ご高齢などや怪我などで「大根おろしが擦れない」方もいると思います・・。

そんな時に電動のおろし器が便利!電動おろし器メリットデメリットを紹介します^^。

電動のおろし器のメリットデメリット
  • メリット・・力がいらない。短時間でできる。
  • デメリット・・洗うのが大変

「楽・短時間・強い力不要」のおろし器を探されている方でしたら、電動のおろし器も選択に加えるといいですよ^^。

「設置型」「おろし金」別のおろし器の人気おすすめランキング!

「設置型」「おろし金」別のおろし器の人気おすすめランキング!

先ほど紹介した通り、大根や玉ねぎなど「大量におろす」には設置型がおすすめ。

一方、生姜やニンニクなどの「少量の薬味」にはサッと取り出せるおろし金が便利です。

そこで「設置型」「おろし金」別に、人気のおろし器ランキングを5つずつ紹介します^^。

設置型のおろし器おすすめ5選

1.プロおろしV 水切り付

プロおろしV 水切り付

引用:Amazon

なかさん
「プロのおろしV」は、私が実際に使用しているおろし器です。

傾斜がついており、擦るのに強い力が必要ありません。

設置型のおろし器

水切りネットもついているので、大根おろしと水分を自動で分けてくれるのも嬉しいですね!

値段も約2000円と安いので、一つ持っておくと便利です^^。

和田商店 プロおろしV 水切り付

和田商店 プロおろしV 水切り付

2,138円(08/17 06:00時点)
Amazonの情報を掲載しています

2.快菜 スーパーおろし器

快菜 スーパーおろし器

引用:Amazon

「快菜 スーパーおろし器」は、おろしの目が「四方八方」になっており、少しの力でおろしを作ることができます。

傾斜もあり、水切りネットもついています。赤色のおしゃれない色合いもいいですね!

サンクラフト 快菜 スーパー おろし 器 ブラック レッド

サンクラフト 快菜 スーパー おろし 器 ブラック レッド

1,797円(08/17 06:00時点)
Amazonの情報を掲載しています

3.京セラ セラミック 大根おろし器

京セラセラミック 大根おろし器

引用:Amazon

京セラのセラミック素材の大根おろし器です。

突起が円錐状になっており、おろすのに力がいらず、フワッとした大根おろしができます。

なかさん
金気が嫌いな「りんご」を擦る際に、セラミック素材は活躍します^^。

4.楽々おろしてみま専科

京セラセラミック 大根おろし器

引用:Amazon

傾斜・滑り止めがついているので強い力を入れずに擦ることができます。

内容は素晴らしいのですが、値段が少し高めで「約5000円」です。

これは他商品より「おろし金のステンレスの厚さ」があり、耐久性に優れている仕様になっている方です。

なかさん
耐久性と値段に合致が行く方にはおすすめのおろし器です^^。
楽楽オロシてみま専科

楽楽オロシてみま専科

4,980円(08/17 06:00時点)
Amazonの情報を掲載しています

5.純銅おろし器 温故知新

京セラセラミック 大根おろし器

引用:Amazon

おろし器でも最高級品。銅を使用しています^^。

おろし金の目立ては、職人が一つ一つ作っています。双方向から擦っても綺麗に擦れるのでフワッとしたおろしができます。

銅は除菌する効果があるので、衛生的なおろし金です。

なかさん
本気で「いいもの」が欲しい方はこちらのおろし金を選ぶといいです。一生ものですね^^。
新光金属 純銅おろし器 15cm 銅器 新光堂 温故知新 HMO-9

新光金属 純銅おろし器 15cm 銅器 新光堂 温故知新 HMO-9

6,978円(08/17 06:00時点)
Amazonの情報を掲載しています

おろし金のおすすめ5選

1.工房アイザワ おろし器 10cmステンレス

工房アイザワ おろし器 10cmステンレス

引用:Amazon

10cmという手のひらサイズのおろし器です。

なかさん
私が使っているおろし金はこちらです。
手のひらサイズのおろし金

手のひらサイズで収納場所を取らないのがいいですね。必要になった時ササッと取れるのも嬉しいです^^。

薬味は大量にする事は少ないと思うので、このおろし金でサッと作ってしまうことが多いです^^。このサイズは他にありません。

工房アイザワ ミニ おろし器 10cmステンレス 70221

工房アイザワ ミニ おろし器 10cmステンレス 70221

567円(08/17 06:00時点)
Amazonの情報を掲載しています

2.パール金属 ベジクラ 薬味おろし器

パール金属 ベジクラ 薬味おろし器

引用:Amazon

ステンレスの部分に特殊加工(エッチング加工)が施してあり、非常に軽く、かつ切れ味抜群です。

なかさん
少し大きめなので、多く薬味を擦る方にはぴったりのおろし金です^^。

3.microphane グレーター MP-056

microphane グレーター MP-056

引用:Amazon

チーズを細かくする「ゼスターグレーター」で有名なマイクロプレインが、日本の食材に合うよう刃などを作り変えた「日本モデル」です。

プロの料理家の方も使っていることが多く、大根おろしもできるほど大きめのサイズです。

なかさん
頑丈な作りになっており、ピーナッツなどの硬めの食材もおろせます^^。

4.新光金属 両面おろし器 温故知新

新光金属 両面おろし器 温故知新

引用:Amazon

固定型のおろし器でも紹介した「銅性」の温故知新シリーズのおろし金バージョンです。

一つ一つおろし目をプロが作っており、水分を程よく含んだおろしが味わえます。

なかさん
本気でおろしを擦る方にはぴったりのおろし金です^^。

5.鮫皮おろし 長次郎 大

鮫皮おろし 長次郎 大

引用:Amazon

生姜なども擦れますが、主にわさびを擦るのに向けた「鮫皮」のおろし金です。

クリーミーで味わいのあるおろしが楽しめます。値段も安く、一つ持っていてもいいですね^^。

なかさん
わさびをメインに擦るのであれば、鮫皮のおろしがおすすめです。
鮫皮おろし 長次郎 大

鮫皮おろし 長次郎 大

2,773円(08/17 06:00時点)
Amazonの情報を掲載しています

まとめ

おろし器のおすすめ人気ランキングまとめ

おろし器を選ぶ際は、5つのポイントを見て決めてください。

おろし器を選ぶポイント
  1. 仕上がり
  2. おろしやすさ
  3. 用途
  4. その他(滑り止めや水切りかごの有無)

大根おろしなど「大量に擦る」ことを考えるのであれば、設置型で傾きがあるおろし器が最適です。

また、「薬味」などの少量擦る目的であれば、小さめのおろし金がおすすめです。

私は・・・、

  • 大根おろしや玉ねぎのすりおろしなど→設置型のおろし器
  • 生姜やニンニクなどの少量(薬味)→おろし金

という、2本使いをしています^^。

用途別のおすすめを、最後にまとめますので参考にしてください^^。

用途別のおすすめ

いいおろしがあると、おろしを作る作業が「かなり軽減」します。

大根おろしや生姜の効果効能をまとめた記事があるので、こちらも参考にしていただけたらと思います^^。

大根おろしの効果効能は?胃腸に良く殺菌効果あり?辛くない擦り方も紹介

大根おろしの効果効能は?胃腸に良く殺菌効果あり?辛くない擦り方も紹介

2019年4月28日
生姜の栄養素や効果効能を紹介!体を温める効果を高める方法とは!?

生姜の栄養素や効果効能を紹介!体を温める効果を高める方法とは!?

2019年3月8日