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その結果、オイシックス （Oisix）にたくさんの珍しい野菜の販売を発見。すぐに購入しました。
珍しい野菜は見るだけでも楽しいです。そして、どんな味なのかもドキドキ。オイシックス （Oisix）にはそんな楽しい野菜がたくさんあります。その一部をご紹介しようと思います。
この記事の目次
オイシックス （Oisix）で購入すると、珍しい野菜のおすすめ調理法があるので安心
オイシックス （Oisix）で購入して、ダンボールの中に入っている「注文書」を見てみると、おすすめの調理法を見る方法を確認することができます。
赤で囲っていある部分に従い、オイシックス （Oisix）の公式サイトの検索窓に「食べ方説明書」と検索をするか、QRコードで検索をすることで、おすすめの調理法のページに行きまう。そこで調理法を確認することができます。
私が購入した「フリアリエッリ」の調理法を検索すると、このような感じになっています。
フリアリエッリはシーザーサラダにするのがおすすめのようです。
他の珍しい野菜もおすすめの調理法が紹介されているので、安心して珍しい野菜に挑戦することができます。
かぼっこりーはきゅうりの味？
かぼっこりーは、かぼちゃの仲間ですが生で食べることができます。皮も種も全部食べれます。
収穫のタイミングによっては硬くなってしまうのですが、絶妙なタイミングで収穫されるからこそ、柔らかい状態で食べることができます。
薄くスライスして食べてみます。
「コリッコリッコリ」・・・・・・硬いです。
味はきゅうりそのものですね。
ごま油と塩、最後に鰹節をかけて食べました。
最初は近づいて来なかった子供達も、鰹節の匂いに惹かれて近づいてきます。
味はきゅうりで薄いので、濃い味付けをすることでかぼっこりーの味を引き立たせることができると思います。
家族４人で「コリコリコリコリ」言いながら味わいました。見た目がかぼちゃのきゅうりの味わいに皆顔が引きつっています（汗）。
子供達も一口食べたら「いらない」と言って立ち去っていきました。かぼっこりーをまた食べたいかというと、もう頼むことはないかな・・・という感じです。
あめトマトは飴のように甘い
オイシックス （Oisix）の中でも殿堂入りしているほど売れているトマト「あめトマト」です。
富山県の婦中町で育ち、水分調節と空気管理を徹底して結果、非常に甘みの強いトマトとなりました。
あめトマトは洗ってそのまま皿に出してしまいます。
あめトマトは家族全員に大好評。
「甘い！！！」子供たちと取り合いになるほどの美味しさです。
こだわられたトマトってこんなに甘いんですね。驚愕です。
ペンシルアスパラは短い体に旨味をギュッ！
一般的なアスパラより短く育つことで、甘みが凝縮している「ペンシルアスパラ」です。
ベーコンとじゃがいもと一緒にバター炒めにしました。
ペンシルアスパラも家族全員に大好評。
アスパラ特有の臭みも少なく、子供達もたくさん食べてくれました。
オイシックス （Oisix）の珍しい野菜のセット「ベジフル９８０」
ベジフル９８０は、オイシックス （Oisix）の珍しい野菜２品と果物を１品セットにしたお楽しみセットです。
中には、
- アップルマンゴー
- スティッキオ
- とろなす
の３品が入っていました。
その中の、アップルマンゴーの紹介です。
アップルマンゴーは酸味と甘みのコラボレーション
アップルマンゴーはマンゴー特有の甘みと、りんごの酸味を兼ね備えたフルーツです。
かなり大ぶりで、ずっしりした重みがあります。
皮を剥いて見ると・・・果汁がドロドロ溢れてしまうほどの、みずみずしさです！
子供達が食べやすいようにカットしてあげて・・・。
写真から伝わりますでしょうか？このみずみずしさ。
子供達の反応はというと・・・。下の子は飲み込めなかったようで、水と一緒に飲み込んでいました。
酸味が強いので、小さい子供達のお口には合わないみたいです。
しかし、大人には美味しいです。マンゴー特有の甘みだけではなくて、酸味があるのでいくらでも食べられてしまいます。
アップルマンゴーはまた機会があったら購入しようと思います。
たつやのにんじんは「にんじんの特有の甘み」が・・・
丸かじりできるほど甘いのが特徴のにんじんです。
臭みも少なく、皮ごと調理して生で食べてしまう方が多いです。
試しにそのままガリッと食べてみました・・・。
にんじん特有の臭みは少し残っていますね。ちょっと食べにくいです。
そこで、耐熱ボールに塩を入れて調理しました。
塩を入れてレンジで２分。
温まった後に、お酢とオリーブオイルとはちみつで味付けです。
にんじんの臭みがお酢で消え、はちみつで臭みのない甘さを引き出しています。
お酒の進みそうな味付けになっています。
子供達はというと・・・「美味しくない！」とのことです。一方、妻は「美味しい！！」と言って、たくさん食べてくれました。
珍しい野菜は全般的に子供達に不評のようです（汗）。
ビーツ（食べる血液）は栄養満点
店頭ではなかなか手に入らない野菜「ビーツ」です。
その栄養素の高さから「スーパーフード」「奇跡の野菜」や「食べる血液」とも呼ばれています。
ロシアの国民食の「ボルシチ」の赤さはビーツを使用しているからです。ロシアの方の活気さはビーツからきているのかもしれませんね。
カリウムやマグネシウム・カルシウムを多く含み、血行を改善してくれます。疲れや運動能力・ダイエットも期待できる野菜です。
一番味わえるのは生でしょ！ということで、にんじんと一緒にジューサーでいただきました。
包丁で切ると、中から汁が溢れ出てきます。
すごい水分量です。
ジュースの中身はにんじん２本とビーツ半個です。
ジューサーにかけると、真っ赤なジュースが出来上がりました。
見た目は赤くて、飲むのに躊躇してしまいそうな色合いですが、飲むとフワッと鼻の奥を優しい香りを感じます。甘みも強くて、美味しいです。
奇跡の野菜などと呼ばれるので、飲むだけで元気が出てきますね！
坂ノ途中という野菜宅配サービスでも珍しい野菜を手に入れました！
この野菜は何という名前だかお分かりになりますか？
一見カブにもみえますね。
実は、この野菜は「葉つき玉ねぎ」と言います。玉ねぎの仲間です。葉まで食べることができて、甘みが強いのが特徴です。
葉と玉ねぎを食べやすい形に切って、スープにしました。
スープにコクが足りなかったので、鶏肉をプラス。湯だったら鶏肉を抜き、その鶏肉をオムライスに使います。
これは衝撃的に美味しかったです。
葉つき玉ねぎ特有の甘さと、その汁を吸った鶏肉のオムライスは絶品です。
翌日も「おいしっかった〜〜〜」と、ふと思い出してしまうほどの美味しさでした。
機会があれば、葉つき玉ねぎの購入をおすすめします。
珍しい野菜の通販取り寄せまとめ
ここで紹介したのは珍しい野菜の一部です。オイシックス （Oisix）では他にもたくさんの珍しい野菜を揃えています。
野菜のコーナーに行くと、見たこともない野菜がたくさん揃っていることがわかるでしょう。
オイシックス （Oisix）では珍しい野菜が揃うのはもちろんのこと、こんなサービスも行なっています。
「プライムパス」という、月に１２８０円で、週に３品まで牛乳やパン・卵やヨーグルトなどを無料でもらえるサービスです。
一品３００円くらいするので、週で９００円。２週間で１８００円分の購入になります。２週で月額の元は取れてしまい、残りの２・３週間はお得になるしかないというサービスです。
牛乳など毎週必ず飲食するものがある方には良いサービスです。
また、お試しセットもとてもお得です。
４０００円相当が１９８０円でお試しできるというセットです。
私が頼んだ時にはこちらに珍しい野菜の「かぼっこりー」や「あめトマト」「おかひじき」が入っていました。
こちらのお試しセットでは、野菜とは別にキットオイシックス （KitOisix）という、時短グッズも入っています。これだけで２０００円くらいするものです。
数十お試しセットを試しましたが、他とは比べ物にならないくらいお得なセットです。
こちらの中に珍しい野菜も入っているので、ぜひ一度こだわられた本当の野菜や、最新の調理グッズを試してみてください。
数々のお試しセットを頼んできて、間違いなく一番のセットです。ぜひ一度試してみてください。
