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完全食をご存知ですか?
1食にたくさんの栄養が詰まっており、料理時間の短縮・栄養バランス・食費が安いが実現できる食事のことを言います。
今までも「完全食」はありました。「飲む」タイプです。
今までの完全食は飲むだけで栄養を摂れるのはいいのですが、お腹がすいてしまうんですよね・・。
一方、今回紹介しているbase food(ベースフード)は、主食の完全食です。
主食なので、腹持ち抜群です。
仕事で忙しく時間が惜しい方はもちろんのこと、ダイエットをする方はカロリーが低く栄養抜群なので、安心してダイエットを進めることができますよ^^。
この記事ではこんなことがわかります。
- base food(ベースフード)とは?
- お試しして口コミレビュー
- 味は美味しい?まずい?
- メニューと値段は?
- ダイエットに効果的?
到着した商品の写真や、調理が終わった完全食の写真も載せているので、base foodを利用しようか悩んでいるのでしたら、きっと参考になると思います^^。
この記事の目次
完全食を販売!base food(ベースフード)とは?
完全食とは「完全栄養代替食」のことで、人間が生活するうえで必要な栄養素が詰まっている食事のことを言います。
「完全食」は日本ではなじみのない言葉ですが、海外では「ソイレント」という完全食の商品が人気です^^。
ソイレントはパウダー形式で、ドリンクとして飲むことができます。
完全食は日本でも開発されており、COMPという会社が有名です。
COMPで扱う完全食は3種類あります。
- 紙パックのドリンク
- パウダーを溶かして飲むタイプ
- グミ(上の写真のもの)
特に紙パック形式なはコップに注いで飲むだけで栄養を取れるので、「手軽さ」は抜群ですね!
そこで、base foodが開発したのが「麺やパンなどの主食」での完全食です。
補足
主食の完全食はbase food(ベースフード)が世界初です。
base foodの食事には、1食の中に1日に必要な栄養の1/3が含まれています。
手軽に作れて空腹も満たせる。さらに、栄養も取れる。まさに食事の革命だと思います^^。
「まずい?」bace food(ベースフード)をお試しして口コミレビュー!
bace foodを実際にお試しして口コミレビューしていきます。
特に気になるのが「まずい」という口コミです。
そのため、気になる「味」も紹介していければと思います^^。
base food(ベースフード)はどこで買える?
base foodは、公式サイトでしか販売されていません。
一応、Amazon・楽天・Yahooショッピングで調べてみました。
やはり、どのショッピングサイトでも「base food」の扱いはありません。
以前は、コンビニのナチュラルローソンで「ベースパスタクイック」という、「お湯を注ぐだけで完成!」という種類の商品があったのですが今は扱いありません。
base foodは公式サイトしか購入できないので、今回は公式サイトから購入です^^。
購入した商品はこちら。
「完全食 BASE PASTA® おためしセット(ポモドーロ/ジェノベーゼ)」を購入しました。
2つの麺とソースが入って送料は無料、980円です^^。
購入から3日後に商品が到着しました
商品を購入してから3日後に商品が到着しました。
箱を開封すると、こちらの内容品が入っています。
- 挨拶文
- 食べ方ガイドブック
- 商品本体・・2個
- ソース・・2種類
説明書はきれいで見やすいですね。
説明書は「食べ方ガイドブック」と呼ばれるもので、base pasta(ベースパスタ)の食べ方が紹介されています。
うれしいのは、アレンジ方法が書いてあること。
もし毎日の食事をbase pasta(ベースパスタ)に切り替るとしたら、味のアレンジがないと絶対飽きます( ゚ ω ゚ ) 。
「食べ方ガイドブック」では、豆乳や一味唐辛子、ツナ缶など「家にあるモノ」を加えるだけのアレンジが紹介されています。
base pastaのに含まれる原材料と栄養成分を紹介!
base pasta(ベースパスタ)の裏面には、原材料と栄養成分の記載があるので見てみます!
小麦粉全粒粉、小麦たんぱく、大豆粉、もち米、米ぬか、小麦胚芽、チアシード、米酢、調味酢、海草粉末、粉末油脂、酵母、サトウキビ抽出物、真昆布粉末、調味料(無機塩)、酒精、加工でん粉、栄養強化(V.C、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.B6、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12
自然の食品も使用されていますが、栄養素も添加することで栄養全体のバランスを整えていることがわかります。
完全食はサプリメント的な側面も強そうです。
また、実際にどんな栄養素が含まれているのかも紹介します。
※(○○%)というのは、1日に必要な栄養素に比べてどれだけの割合が含まれているのかということです。たとえば、カリウムは102%なので、ベースパスタ1食で栄養が賄えてしまうということです。
私は野菜ソムリエという資格を持っており、野菜の栄養素を調べているので栄養素についてある程度詳しいです。
これほど、ビタミンやミネラルなどが幅広く含まれている食材を見たことがありません・・・(汗)。
ただ、すべての食事をベースパスタ切り替えればいいか、というとそうではありません。
自然の食材には「非栄養素」と呼ばれる成分が含んでいます。
ポリフェノールとは、ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」や、緑茶に含まれる「カテキン」、生姜の「ショウガオール」、大豆の「大豆イソフラボン」などです。
自然の食材には、栄養素からは見えない成分を含んでいることを覚えておいてください。
base food「ベースフード」の公式サイトにも書いてありますが、「栄養補助」として定期的に摂ることを推奨しています。
こどもの頃の給食のように、栄養バランスのいい食事を定期的にとることで、健康のベースが築けると考えています。
引用:basefood 公式サイト
ベースフードはあくまで「栄養バランスを整えるもの」と考えておきましょう!
BASE PASTAを実食!おいしい?まずい?味を口コミレポート!
base pasta(ベースパスタ)の口コミを調べると「まずい」という口コミが目立つんですよね・・。
昨日のベースパスタはおいしかったけど今日のベースパスタはくそまずい
— レト (@010reto) 2019年3月5日
ベースパスタってぼそぼそでまずいイメージしか残ってなかったけど、オールインパスタとの比較用に久々に買ったら、めっちゃ食感も匂いも改善されてた。
スパゲティ的なパスタをイメージすると太麺すぎてビビるけど。— 計画 (@shibus_redesign) 2019年4月17日
ということで、「味はどうなのか?」実食してみます!
今回試してみるのは「今井シェフ特製ポモドーロソース」です。
三軒茶屋にある「イタリア郷土料理ペペロッソ」の今井シェフ監修のパスタです^^。
調理方法はこちらです。
- パスタ⇒2分間熱湯で茹でる(細麺は1分間)
- ソース⇒3~5分間熱湯で茹でる
熱湯が2つ必要なので鍋を2つ用意し、湯でていきます^^。
茹で上がったら、麺を皿に移します。
パスタというより、見た目は「蕎麦」や「うどん」に近いですね!
では、ソースをかけてみます。
実食してみます^^。
鼻をチアシード風味が香ります。
パスタのような小麦の味はせず、麺は無味です。ソースの味が引き立ちます。
歯ごたえは、モッチモチ・ムニョムニョという感じ。
味の感想ですが・・・まずくはないですが、おいしくもないですね(´ω`)。
はっきり言えるのは「パスタではない」ということです。
パスタのつもりで食べると、「え?」となると思います。
なんとも例えがたいですが、蕎麦に近いですね^^。
base foodが向く方、向かない方
実際に試してみて感じた、base foodが向く方・向かない方はこちらです。
- 向く方⇒食べる時間も惜しい、味にこだわらない、とりあえず栄養摂れればいい
- 向かない方⇒美味しくないとダメ
base pasta(ベースパスタ)の向き・不向きは「味」がキーポイントですね。
ベースパスタの味が口に合うのでしたら、時間・栄養を得ることができるので、これ以上ない食事だと思います!
一方、味が合わない方はベースパスタを取り入れることは難しいです。
ベースパスタは何とも「例えずらい味」なので、実際食べてみないと味が合うかどうかは難しいところがあります。
980円で試せるので、一度試してみるといいと思います。
もし味が合えば食生活が大きく変わるかもしれませんよ^^。
商品メニューや値段・送料を紹介!
base foodの商品ラインナップはこちらです。
- 完全食 BASE BREAD®おためしセット(冷凍パン)⇒初回限定のセット、1,480円
- 完全食 BASE PASTA® おためしセット(ポモドーロ/ジェノベーゼ)⇒初回限定のセット、980円
- 完全食 BASE PASTA® おためしセット(焼きそば/台湾まぜそば)⇒初回限定のセット、980円
- 完全食 BASE PASTA® おためしセット(ラーメンセット)⇒初回限定セット、980円
- 完全食 BASE BREAD®(冷凍パン)⇒12個で1セット。4,680円
- 完全食 BASE PASTA®⇒12個で1セット。4,680円
- BASE PASTA® 専用ソース⇒12個で1セット。2,400円
- 即席カップ麺 BASE FOOD quick⇒6個で1セット。3,540円
今回ベースパスタをレビューしましたが、「おいしくなさそうだな・・・」と感じた場合、「冷凍パン」や「焼きそば・台湾まぜそば」を試してみるといいと思います^^。
補足
焼き蕎麦や台湾まぜそば、ラーメンなどありますが「すべての麺は同じ(スパゲッティとフィトチーネの2種類ある)」です。ソースが変わる事で、焼き蕎麦・ラーメン・パスタへと変わります。
ちなみに、ソースの種類はこちらです。
即席カップ麺のBASE FOOD quickは一度試してみたいですね!
実際作ってみて感じるのですが、麺やソースを茹でるのめんどくさいんですよね・・(汗)。
base foodの送料は?
ベースフードには2つの購入方法があります。
- その都度購入
- 定期便
定期便の場合送料は無料です。
一方、その都度購入ですと500円の送料がかかります。
定期便はその購入回数などの制限はなく、次の配達の8日前までは配送のストップや休会をすることができます。
base foodはダイエットに効く?痩せる?
ベースパスタ1食のカロリーは約341kcalです。
成人男性の1日の平均摂取カロリーは約2300kcal。
朝食・昼食・夕食として3等分し、1食あたりのカロリーを計算すると・・、
1食分の平均カロリー
- 男性⇒770kcal
- 女性⇒566kcal
ベースパスタは341kcalですので、1食をベースパスタに切り替えることで摂取カロリー減少によるダイエット効果が期待できますね!
腹持ち(満腹感)もいいので、かなりダイエットに向いた商品と言えます^^。
base foodを利用する前、気になって調べたこと
1.ベースフードキャンプって何?
ベースフードキャンプとは、1ヶ月の内20食をベースパスタに切り替え、食事内容をベースフード公式や管理栄養士がコメントをくれるイベントです。
1ヶ月で「筋肉を落とさずダイエットする」というプログラムです。ちなみに、金額は7020円です。
今は募集期間が終わっています。
2.お弁当(昼食)に使える?
「昼食をベースフードに切り替えたい」場合、昼食で使えるメニューは2つです。
- BASE BREAD(ベースブレッド)
- 即席カップ麺 BASE FOOD quick
パンでしたら、外で持ち出して食べることが可能です。
また、BASE FOOD quickはお湯を注いで3分間待って湯切りするだけで食べることができます^^。
一方、ベースパスタは「茹でる」ことが必要なので、外で食べるには向いていません・・。
3.アレンジレシピはある?『味に飽きる』
ベースパスタには、ベースフードが運営する「ベースパスタのレシピ共有サイト」があります。
ベースパスタを利用する方が、おすすめのレシピを投稿していくサイトです。
例えば、こんなアレンジレシピが紹介されています。
- しらすおろしパスタ
しらす・ねぎ・だいこんおろし・ポン酢を使用したパスタです。
通常のベースパスタは「重い」感じの味わいですが、ポン酢が軽くしてさらっと食べることができます^^。
- 豚キムベすぱ
豚バラとキムチを使用したパスタです。
フライパンでベースパスタと豚バラ・キムチを炒め合わせるだけです^^。
- スタミナパスタ
まとめ
base food(ベースフード)は、世界で初めて主食の完全食に成功しました^^。
今まではドリンクタイプなので、お腹がすいてしまうのが問題点です。
その点、base food(ベースフード)は主食の完全食なので、腹持ち抜群^^。
調理も簡単で、栄養が取れて、腹持ちもいい。
しかし、問題点は「味」です。何とも例えがたい味なんですよね・・・(汗)。
味を例えるなら、蕎麦に近いです。蕎麦の風味を感じながらチアシードの香りが鼻をかすめます。
一方、歯ごたえは「モッチモチ・ムニョムニョ」でガムを食べているようです。
お試しセットなら980円で試すことができます。一度口に合うかどうかを試してみるといいですよ^^。