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当サイトにご訪問いただきありがとうございます。
料理や健康に関する事柄が大好きで、ホームページ制作の会社を運営しながら食に関するメディアを運営しています。
野菜に関する知識向上のため、野菜ソムリエやベジタブル&フルーツプランナーを取得しています。
このサイトは「食べ物で生活を向上する」をテーマに活動しています。
私は2人の子供と妻の4人家族。趣味は家事・コーヒー・読書・料理です。
私の起きる時間を聞くとみんな驚くのですが、私の起きる時間は朝3時00分です。
朝3時00分に起きて仕事をはじめ、そのまま仕事を16時頃まで行います。
そのあとは、子供達と遊んだり食事を作ったりして、夜9時に寝る生活です。
仕事は約12時間以上行い子供の迎えや家事も行う。
普通に考えたらありえない生活だと思います。
でも、人間ってこんな生活ができるものなんです＾＾。
それは私が本気で食生活を変えたからだと思っています。
疲れ切っていた私の過去
子供たちにお金の面で我慢させたくない。
私立の大学に行きたいなら「ポンっ」と行かせてあげたい。
留学したいなら、嫌な顔せずに背中を押してあげたい。
そんな思いがあり、私は仕事を2つ行うようになりました。
仕事を掛け持ちしたのは、大学を卒業して仕事にも慣れてきた頃です。
寝る時間もなく働いたので、お金はある程度稼げるようになりました。
でも、すごく疲れる・・・。命を削っている感覚。
疲れが溜まってくると、子供の小さな言動にイライラし家庭の雰囲気は悪くなってきます。
会社ではミスを連発し怒られる日々。
レストランで食事が出てくるのが遅い。コンビニの店員さんが袋に商品を入れるのが遅い。電車で肩がぶつかればイライラ・・・。
疲れが溜まり、余裕がなくなるのは本当に危険です。
子供たちの幸せを願って働いていたはずが、子供たちを泣かせるような態度をしてしまう。
でも、子供たちの将来のためにやれることはやってあげたい・・・。
そんな生活を続けていると気付いた時には、妻ばかりに懐く子供たちと、トラブルを多く抱えた仕事になっていました。
この生活から脱却するために自分を変えなければいけない！
生活を変えるために、食生活に目を付ける
生活を変えるため、仕事術の本を見たりセミナーに出席したりしましたが、生活が変わることはありません。
そこで目をつけたのが食生活です。
昔は「口に入れれば何でも同じ」だと思っていました。
そんな私が野菜を大量に摂れる環境を作り、お肉を質のいいものを食べる。加工品は出来るだけ添加物のないものを選ぶ。
そんな生活を実践していったとろ、周りの環境が変わっていることに気づきます。
変わったことに気付いたのは子供達との関係。
長時間仕事をしてもまだエネルギーが余ってる。疲れてない。
仕事から帰ったらぐったりしていた自分が、抱っこしたり部屋の中を走り回ったりと、子供達とのハードな遊びの時間が増えました。
すると、自然と子供達が私の近くに来る。膝の上に座っている・・・。
仕事に対する姿勢も大きく変わり、ミスは少なくお客様との良い関係も築けるようになりました。
このような経験から、食事は人生を確実に変える力がある。
そして、私に関わってくれる人には、私が学んできた食事に関する知識を共有し、少しでもいい生活を送ってほしい。
そう思い、このサイトを作っています。
仕事がハードで疲れ切っている。
育児で疲れて子供に優しくできない。
理由はないけど、何もやる気が起きない。
ニキビに悩んでいる。
ダイエットしたい。
・・・これらの悩みは食事を通して解決できます。
一度私が紹介している食事を実践してみてもらいたい。きっと良い効果を感じれると思います。
ニュースで起きる人間関係で起きる起きる悲しいニュースさえ、食事で解決できると信じています。
私に関わる多くの方々の悩みが解決できるように、心から願っています。
→大地を守る会のインタビュー（取材）
私が実践した食べ物に関する知識を紹介
スロージューサーが野菜を摂るには最もおすすめ
私が今まで実践した中で、最も効果が高いと感じたのはスロージューサーです。
スロージューサーとは、野菜や果物をジュース状にすることで大量の野菜・果物を摂取できるようにするものです。
また、液体状になることで野菜・果物の栄養吸収率は4倍になり、ありえない量の栄養を摂取できます。
私はコールドプレスジュースに使用する野菜・果物としてこれだけの量を摂っています。
4倍の栄養吸収率なので、実際にはこの4倍の量の野菜を食べているのと同じです。
現状では、野菜を摂るのに最もいい方法です。
ぜひ試してみていただければと思います。きっと効果を感じられるはずです。
食事を無農薬に変えるには宅配サービスがいい
食材は無農薬（減農薬）・無添加のものへ出来る限り変えてください。
農薬や化学肥料などは私たちの消化機能に大きな負担がかかります。
その結果、体が疲れるわけです。
近所のスーパーに無農薬の野菜・果物は売っていますか？
私の近所のスーパーには、無農薬野菜はじゃがいもと人参しかありません。
そんな中、宅配サービスは徹底的に食材の安全性に努めています。
無農薬・減農薬の野菜はもちろんのこと、お米だけで育てたお肉やケージフリーの卵などを扱っています。
安全なのはわかるけど、値段高いんでしょ？
と思われるかもしれませんが、そんなことはありません。
普段から食費を節制されている方に比べれば食費は上がりますが、我が家は食費が下がりました。
それは、余計なものを買わないで済むからです。
スーパーなどに買い物に行くと「あれもこれも必要」と思って余計なものを買いがちですよね？
宅配サービスはお得なお試しセットがあるので、まずは試してください。
その上で値段や宅配というスタイルが合うかどうか試して判断していただければと思います。
農薬や添加物が使用されていない食材を食べると、本当に体が楽になります。
ミールキット（料理キット）で献立を考える時間を減らす
ミールキット（料理キット）とは、レシピと食材が一緒に送られてくるセットのことです。
育児で忙しい方などには特におすすめです。
食材の安全性は徹底されている上、野菜たっぷりのレシピになっています。
値段も高くないので、一度試したら手放せなくなります（汗）。
利用する前は、「自分で料理を作らなければならない」「子供達に料理キットを食べさせるのに後ろめたい気持ち」がありました。
しかし実際に利用してみると、野菜たっぷりで自分で作った料理よりよっぽど健康的なんですよね・・・（汗）。
ミールキット（料理キット）に夕飯を切り替えるだけでも、強制的に食生活を健康的なものに切り替えることができますよ＾＾。
食生活は人生を変える
食生活を改善できればエネルギーが残り、あらゆることに前向きに取り組むことができるようになります。
もし私が食生活改善に取り組まなかったら・・・。
イライラする気持ちが治らず、子供達との関係が取り返しのつかないことになっていたかもしれない。
妻との関係もギクシャク。
仕事が行き詰まっていたかもしれない。
まさに、人生が終わっていたかもしれない。
それを救ってくれたのは食事であり、食事はそれほど効果の高いものだと信じています。
食生活は人生を変えるほどのインパクトがある。
私に関わってくれた方の生活が少しでも良くなるよに、私が学んだことを真摯に共有できるようにしていきます。
私自身学びを続けていきますので、一緒に生活を前に進めていきましょう＾＾。
商品や食材自体に健康効果があるのではなく、栄養素に対して効果を紹介しています。もし「商品自体に効果がある」との記載がありましたらそれは記載を間違えております。ご指摘いただけますと幸いです。
