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オイシックスでは、キットオイシックスで新しく「ファイナルカレー」という商品の販売をはじめました。
キットオイシックスとは
キットオイシックスとは料理専門家監修の、献立と必要食材が一つのパッケージになった料理キットのことです。
ファイナルカレーの監修はカレー料理研究家の水野仁輔（みずのじんすけ）さんです。
カレーの専門家で、日本全国各地のイベントへ出張してライブクッキングを行ったり、カレーに関する著書を多く出されている方です。
カレー好きを自負する私ですので「これは試さなきゃ！」ということで、早速注文しました。
今回はファイナルカレーの口コミレポートを行います。
カレー専門家のカレーがどんなものか知りたい方は、ぜひ参考にしてください＾＾。
ファイナルカレーはオイシックスのキットオイシックス
ファイナルカレーはオイシックスという宅配サービスを展開する会社の商品です。
キットオイシックスという、２０分で夕飯を作れてしまうというのがコンセプトの料理キット（ミールキット ）です。
食材のほとんどが切られており、鍋やフライパンに放り込んで調理するだけなんです（汗）。
料理は簡単にできるように作られていますが、味は本物。
監修はプロの料理人が行っており、その味を家で再現できるので美味しくないわけがない！
- トゥーランドット臥龍居 脇屋友詞
- フードコーディネーター SHIORI
- DEAN＆DELUCAなどなど・・・・
キットオイシックスは、子育てやお仕事で満足に料理ができない方でも調理時間は短く。
なおかつ、プロの料理人と同じ味で美味しい料理ができるのでとってもおすすめなんです！
今回は、その中のファイナルカレーを紹介します。
ファイナルカレーが到着しました！
オイシックスでは配達日時を指定できます。
指定の時間通りファイナルカレーが到着しました！
かなり大きめのキットオイシックスで、ずっしりしています。
中を開けると、こんな食材が入っています。
- 説明書（レシピ）
- はちみつ
- セロリ
- パセリ
- 大根
- カット人参
- カレーペースト
- 生姜ペースト
- にんにくペースト
- カット玉ねぎ
- カレー粉
- ドレッシング
- ベジール
- ブイヨン入り鶏肉
以上の１４つの食材と説明書が入っていました。
カレーペーストの中に、監修の水野さん特製のスパイスが入っているようですね！
説明書（レシピ）はカラーでとっても見やすいです。
手順も詳しく書いてあるので迷うことはありませんね！
では、早速調理を始めていきます！
ファイナルカレーの調理開始！
まずは玉ねぎをレンジで加熱するところから始めます。
玉ねぎはすでにカットしてあるので、耐熱ボウルに放り込むだけです（笑）。
そこにちょっと水を入れて、レンジで加熱します。
レンジ加熱を待ちながら、ブイヨン入り鶏肉を湯煎しておきます。
玉ねぎのレンジ加熱が終了したら、サラダ油を熱した鍋に「玉ねぎだけ」入れます。
耐熱皿の底に水が溜まっていますが、玉ねぎの旨味が混じった水は後で使うので捨てないようにします。
鍋全体に玉ねぎを広げて玉ねぎが熱に当たる割合を多くし、出来るだけ混ぜないでください。
こうすると、玉ねぎの旨味が増すとの事です。
１分ごとにひっくり返していきます。出来るだけ触りません。
４分くらい炒めたら、先ほど玉ねぎをレンジで温めた時の残りの水に生姜ペースト・にんにくペーストを入れて混ぜます。
混ざったら炒めた玉ねぎにかけて煮詰めます。
その後、スパイス、vegeel（ベジール）、バター、はちみつ、鶏肉、カレーペーストの順で入れて煮込んでいきます。
付け合わせのサラダに関しては、セロリと大根、大葉をカットします。
あとは、カットされた人参とカットした大根・セロリとドレッシングの半分だけを混ぜれば完成です（残りのドレッシングの半分は最後にサラダにかけます）。
付け合わせを作り終わった頃には煮込み終わっているので、ファイナルカレーも完成です。
調理時間は２０分かかっていないと思います＾＾。
２０分たらずで、このカレーができるのですからいいですよね！
で、肝心なのは味ですね。
味はどうだったかというと・・・・。
「薄い・・・・」です。
美味しい云々というより、味が薄い。
私が作った工程がレシピと違ったのか何度も見返しましたが、分量や料理時間は変わりません。
子供達は食べていましたが、妻は家にあったカレー粉をかけて食べていました（汗）。
私はカレー好きですが、定食屋で出るようなカレーしか食べたしかありません。もしかしたら高いカレーというのはこういう味なのかもしれませんね。
自分のカレーに対する経験の無さが悔やまれます。
でも、我が家の口には合わなかったのは間違いない。
キットオイシックスで美味しくなかったものは一つもなかったので、ちょっとショックでした。
オイシックスのファイナルカレーのまとめ
オイシックスのファイナルカレーは「サラッ」とした感じのカレーが出来上がります。
味は薄めです・・・。
ただ、調理の簡素化には驚いていて、人参や玉ねぎといったカットするのが面倒な食材がカットしてあるのは便利です！
料理で面倒な部分はオイシックスがやってくれているので、調理に関するストレスはありませんでした。
今回のファイルカレーにははちみつを入れたり、vegeel（ベジール）を入れたり、スパイスを入れたりと、とても勉強になりました。
私のカレー魂に火がついた感じです。カレーについて勉強したくなってきましたよ＾＾。
味には納得がいっていませんが、それでも様々な発見をさせてくれるのがキットオイシックス のいいところです。
オイシックスにはお試しセットという初回の方限定のセットがあります。
キットオイシックスが入って１９８０円で購入できます（通常で買うと４０００円以上する食材が入っています）。
キットオイシックスの他に、オイシックスこだわりのスイーツ、たまご、野菜、フルーツなど１４〜１５品入ったセットになっています。
オイシックスの全てが詰まったセットになっているので、ぜひお試ししていただければと思います。
お試しして口に合うかどうか、家族の反応がどうか見てください。
その反応を見てオイシックスの本格的な利用を考えるのが一番いいと思います＾＾
