野菜のコラム記事

即効で集中力を上げる食べ物・飲み物7選|勉強や仕事に最適!

即効で集中力を上げる食べ物・飲み物7選|勉強や仕事に最適!
なかさん
なかさん
どうも、野菜ソムリエのなかさんです。今回は、即効で集中力を上げる食べ物・飲み物を紹介します。

勉強したいのに、Youtube見ちゃう・・・。

仕事したいのに、スマホをチラチラ見てしまう・・・。

そんな時は誰にでもあると思います。私もそんな一人です(汗)。

なかさん
なかさん
私は意味なくメールを確認するクセがあります^^。

ただ、野菜ソムリエとして食べ物について学んだり、日々の生活を改善していく中で、集中できない時にどんな食べ物を食べたら効果的なのかがわかってきました。

私が実際に試して、集中力アップに効果があった食べ物・飲み物を紹介します^^。

集中力アップ効果がある食べ物・飲み物7選

集中力アップ効果がある食べ物・飲み物7選

今回紹介している食べ物・飲み物は、全て持ち運びがしやすく、仕事場・勉強場所に持ち込んでも違和感のないものです。

ぜひ実際に試してみていただければと思います^^。

1.コーヒー(ブラック)

コーヒー(ブラック)

コーヒーのカフェインには覚醒作用があり、即効で集中力をアップさせてくれます。

また、コーヒーには「コーヒーポリフェノール」が含まれており、血糖値の上昇を防ぐ作用があります。

血糖値は集中力アップを考える上で、とても大事な考え方です。

お米などに含まれるブドウ糖は脳にとって「唯一」の栄養源です。脳を使用する上で欠かせません。

なかさん
なかさん
朝食を抜いた子供の勉強パフォーマンスが悪いと言われるのは、ブドウ糖を摂れていない事が原因です。

しかし、ブドウ糖を摂ると血糖値が急上昇し、血糖値抑制のためにインスリンが働く事で、食事を食べる前より血糖値が一定時間下がります。

血糖値が下がった際に、強い眠気や疲労感が発生します。

「ブドウ糖は脳の栄養として必要だけど、血糖値が上下する事で集中力が失われてしまう。」これが悩みどころです。

この悩みを解消してくれるのがコーヒーポリフェノールなんです。

血糖値の上昇を防ぐ事で眠気の発生を避け、集中力を長く保つ事ができるんです^^。

なかさん
なかさん
コーヒーは「カフェインとコーヒーポリフェノールのダブル効果」で、強くお勧めできる飲み物です。

気をつけていただきたいのは「ブラック」で飲む事です。

砂糖が入ったコーヒーは血糖値を上昇させ、眠気を発するようになります。

ブラックが苦手な方は、「微糖」タイプのコーヒーを選んでください。

2.緑茶

緑茶

コーヒーはどうしても苦手・・・、そんな方には緑茶がお勧めです。

緑茶にもカフェインが入っているので覚醒作用が期待できます。

また、緑茶にはテアニンという成分が含まれており、集中力アップに貢献してくれます。

心の状態は脳のパフォーマンスに影響します。

なかさん
なかさん
心がソワソワしている状態で、長時間勉強するのは不可能ですよね?

テアニンには、リラックス効果が認められているんです。

人間の脳にはα波とβ波があり、α波はリラックスを意味し、β波は不快感を表しています。

テアニンを飲んだ方はα派(リラックス)が多く発生する事が、研究の結果明らかにされています。

参考:テアニン情報センター

緑茶を飲むと「はぁ〜〜〜、落ち着く・・・」となりませんか?これがテアニンの効果なんです^^。

心が落ち着けば勉強に集中できます。

勉強中の飲み物は麦茶やほうじ茶などより、緑茶を選ぶことをお勧めします。

3.バナナ

バナナ

バナナにはトリプトファンが含まれています。

トリプトファンにどういう効果があるかというと、「幸せホルモン」とも言われるセロトニンの分泌を促す作用があります。

セロトニンは、心の安らぎ・不安の解消などの効果があり「幸せな気持ち」にさせてくれるんです^^。

心が安定することで、勉強や仕事に集中できるようになります。

なかさん
なかさん
セロトニンはうつ病にも効果があると言われています。

また、脳機能の向上には、脳の栄養源であるブドウ糖だけではなく、各種ミネラル群を摂る事が必要です。

集中力アップには各種ミネラル群を摂る事が必要引用:BRAND TIMES

上の図からは、脳の栄養のブドウ糖だけではなく「たくさんの種類の栄養が含まれた食品」を食べると長時間集中できることがわかります。

バナナは各種ビタミン・ミネラルが豊富で、長時間の集中力継続にも貢献してくれます。

4.グミ(ハードタイプ)

グミ(ハードタイプ)

グミを噛むことで「頭に血が巡り」頭が冴え、集中力を上げることができます。

最近は「ハードタイプ」のグミが販売されており、こちらがお勧めです。

なかさん
なかさん
ハードタイプのグミは非常に硬く、アゴが痛くなるくらいです^^。

「噛む」と考えるとガムでもいいと思いますが、最近のグミは「梅干し味のグミ」や「とんでもなく硬いグミ(汗)グミ」など出ているので、頭への刺激のレベルが違います。

「集中できなってきた・・・」と感じた時に、ハードタイプのグミを食べると即効で集中できるようになりますよ^^。

5.ナッツ

ナッツ

ナッツにはレシチンという成分が多く含まれています。

なかさん
なかさん
ナッツの中でもピーナッツがレシチンを多く含んでいます。

レシチンは脳の神経伝達を促す働きがあります。

レシチンを摂ると、疲れた脳が再度集中できるようになるんです^^。

また、ナッツには食物繊維が含まれています。

食物繊維を摂ると、お腹を満たし腹持ちがいいです。

集中できない時に「お腹すいた・・・」となってしまう方には、ナッツが集中力向上への強い味方になってくれるはずです。

6.ドライフルーツ

ドライフルーツ

ドライフルーツには果糖が多く含まれているので、脳への栄養補給にぴったりです。

ただ、ドライフルーツの種類には気をつけてください。

なかさん
なかさん
GI値が高いフルーツは「逆に疲れを感じる」ことにつながります。

お勧めは「プルーン」や「ブルーベリー」です。

プルーンやブルーベリーは「GI値が34」という、低GIの果物です。

GI値とは

GI値とは「血糖値の上昇率」のことです。高GIの食品を血糖値を急上昇させ、血糖値が安定した際に、血糖値が食前より下がることがあります。その結果、疲れや眠気が発生します。

なかさん
なかさん
ちなみに、ぶどうのGI値は50、パイナップルのGI値は65です。プルーンやブルーベリーのGI値の低さがわかると思います。

また、プルーンやブルーベリーはGI値が低いだけでなく、アントシアニンが含まれるフルーツです。

アントシアニンは目の疲れを改善する効果が期待できます。

近代社会では、スマホやパソコンを長時間見ることが多く、目が疲れがちです。

目の疲れが原因で集中できなくなることも多いんです。

「脳の栄養補給」・「目の疲れ改善」の2つ効果が期待できるプルーンやブルーベリーのドライフルーツは集中力アップ効果が期待できます。

ドライフルーツは持ち運びがしやすいのも、いいポイントですね^^。

補足

砂糖などが添加されていないドライフルーツを選んでください。砂糖により血糖値の上昇を招き、逆に疲れる可能性があります。

7.カカオチョコレート

カカオチョコレート

チョコレートに含まれるGABAやカカオポリフェノールが集中力アップ効果が期待できます。

補足

チョコレートの中でも、カカオの含有率が高いものを選んでください。砂糖で作られたチョコレートは体に悪いだけです。

GABAにはリラックス効果があり、ストレスを軽減ことができます。

なかさん
なかさん
「疲れたらチョコレート!」というCMを見たことがあると思います。これはGABAによりストレスが軽減することを狙ったものです^^。

また、チョコレートにはカカオポリフェノールが含まれています。

カカオポリフェノールは血管を拡張する働きがあります。

勉強や仕事で集中できない時は、同じ姿勢を取ることで血の流れが悪くなっていることも一つの原因です。

カカオポリフェノールを摂ることで、脳に血が流れ再度集中できるようになりますよ^^。

まとめ

集中力を速攻でアップさせる食べ物・飲み物まとめ

集中したい時の飲み物はコーヒーや緑茶を選び、カフェインやポリフェノールを摂ります。

脳への栄養補給にはドライフルーツがおすすめです。

中でもプルーンやブルーベリーのドライフルーツがいいです。

GI値が低く血糖値の上昇が緩く、長時間の集中力アップに貢献してくれます。

なかさん
なかさん
アントシアニンが含まれるので、目の疲れも軽減してくれますよ^^。

小腹がすいたらグミ(ハードタイプ)やナッツ、チョコレートを食べましょう!

座り姿勢で流れの悪くなった血液の流れを良くし、脳へ血が流れるようになります。

さらに、心も集中力に関わるため、バナナやチョコレートでストレスを軽減していきます。

これら食べ物を仕事や勉強に取り入れれば、集中力が切れた時に即効で集中力アップができるようになると思います^^。

ABOUT ME
アバター
なかさん
野菜ソムリエのなかさんと申します。野菜とコーヒーが大好きな2児の父です。野菜中心の生活で体調が一変したことから野菜にのめり込み、より生活を向上できる食生活を追求しています。 「野菜宅配サービス」「野菜の栄養を最高に吸収できるスロージューサー」「栄養管理が管理された食事宅配」「いつでも簡単に野菜が摂れる青汁」を利用すれば食生活を一変できますよ^^。