【野菜料理】簡単時短!長芋の醤油かけをたったの5分で作ってみた

イエコックで簡単調理 野菜のコラム記事
なかさん
イエコックから新しいカット野菜が届いたので、その野菜を使った料理を紹介します。あまりにも簡単で驚くと思います。

動画もありますので、ぜひ参考にしてください。

イエコック(iecook)から新しいカット野菜が届いたので、時短料理を紹介します!

「カット野菜」と聞くと聞いても、

カット野菜はどう便利なの?どうやって使うの?

と疑問になると思います。

はっきり言いまして、カット野菜はとっても便利です。

野菜を洗う必要はなく、カットする必要もありませんので、包丁もまな板も必要ありません。

そのため、下ごしらえが必要なります。

そして、後片付けも少なくなります。

その便利さを少しでもお伝えできたらと思いますので、ぜひ参考にしてください。

イエコック(iecook)の長芋で簡単時短料理!

長芋の醤油かけの下準備

イエコック(iecook)の長芋で「長芋の醤油かけ」を作りました。

動画を作りましたので、参考にしてください。

動画は約1分にまとめています。気軽に見てみてください。

必要な準備はこちらです。

下準備
  • 長芋
  • 焼きのり
  • 醤油(大さじ1/2)
  • ごま油(小さじ1)
  • レモン汁(小さじ1)

以上が必要な食材になります。

まずは長芋を、食べやすい大きさに木ベラなどを使ってカットしてください。

長芋を食べやすい大きさにカット

木ベラでもいいですが、長芋を触るのが苦手な方は、料理ハサミがあると触らずにすみますのでとっても便利です。

カットが終わりましたら、醤油(大さじ1/2)とごま油(小さじ1)・レモン汁(小さじ1)を長芋にかけましょう。

長芋と醤油等をあえていきます。

よく混ざりましたら、お皿に盛ります。

そして、焼きのりをかけましょう。

焼きのりをかける

これで「長芋の醤油かけ」の完成です。

長芋の醤油かけ

とっても簡単ですね!調理時間は約5分です(笑)。

レモン汁と醤油が混ざった味というのが想像できないかもしれませんが、酸っぱさと醤油の風味さとっても合うんです。

レモンの酸っぱさが、醤油の味をより深く感じさせてくれます。

なかさん
量も十分にありますので、夕飯のメインとしても満足できます。野菜が不足している方にはカット野菜はとっても便利ですよ。

カット野菜の使い方に困っても、サイトに豊富なレシピがあり安心

イエコックの豊富なレシピ

イエコック(iecook)が宅配された最初はどう利用したらいいのか戸惑いましたが、利用してみるとその便利さに驚きました!

子育てや仕事で忙してくて、中々野菜を食べられない!という方にはとってもおすすめの宅配サービスです。

何を作ったらいいかわからない!という場合でも、サイトに豊富なレシピがあるので安心です。

レシピの数は約400弱。

しかも、難しい食材は使いません。冷蔵庫にある食材を探せば、ほとんど場合レシピが見つかります。

野菜をたくさん食べたい!という方は一度利用してみるといいと思います。

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2018年7月11日